週末去吃日本料理。
很平價的日本料理,但是思妤吃的津津有味,特別是套餐中附的一盤醬燒小魚乾,被思妤一個人吃光光。
其實『孩子的8:2魔法便當』裡,就有提到醬燒小魚乾的做法,所以不囉唆,這個星期就拿醬燒小魚乾當作便當的主菜吧!
因為需要的份量跟書中所述不同,而且想做偏甜一點的口味,所以略調整了材料比例。
很平價的日本料理,但是思妤吃的津津有味,特別是套餐中附的一盤醬燒小魚乾,被思妤一個人吃光光。
其實『孩子的8:2魔法便當』裡,就有提到醬燒小魚乾的做法,所以不囉唆,這個星期就拿醬燒小魚乾當作便當的主菜吧!
因為需要的份量跟書中所述不同,而且想做偏甜一點的口味,所以略調整了材料比例。
做法:
- 小魚乾1把洗淨備用
- 醬油、酒各一匙,味霖、砂糖各半匙,放入鍋中煮滾
- 加入小魚乾及少許水(蓋過小魚乾)後,轉小火繼續煨煮至醬汁收乾即可
帶孩子放學回家途中,問她:「今天帶的檸檬汁好喝嗎?」「好喝!」「小魚乾好吃嗎?」「好吃,思妤把它吃光光!」
媽咪最喜歡聽到你這樣說了呀 : )

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