2010年7月21日 星期三

幸福

雖是夏日,清晨,空氣微涼。

趁著好氣候,孩子和爸爸騎車兜風去。留下媽媽一人在家,收收、洗洗、擦擦。

一切搞定以後,順手拿起流理台上的百香果,做了一壺百香果汁。

廚房外陽台剛晾上的衣服,迎著風搖搖晃晃。

另一頭客廳窗外,傳來蟬聲唧唧。

正享受這樣的夏日風情時,孩子開門說「我們回來了!」

媽媽也開心的回應「你們回來啦?!」

孩子和爸爸一起洗洗手、擦擦汗。

全家人一面喝著剛做好的百香果汁,一面聊著兜風的經過。

對我而言,這就是不多不少,剛剛好的幸福。

P.S.最近沒有拍照,找一張前幾個月騎腳踏車的照片來充數...:P
P.P.S.現實生活中,我的幸福有少那麼一點點,因為孩子的第一反應是「我不要喝百香果汁,我要喝牛奶!」...@_@

2010年7月17日 星期六

再訪喜來登Pizza Pub

↓松露燴牛膝                               
話說...上次在Pizza Pub用餐的經驗不錯,回家後馬上訂了再次造訪的日期。
這次,同樣是週末夜。不知道是我們訂位的晚,還是因為到的晚,餐廳裡已經滿座,我們被安排在舞台側面的booth seat。

儘管座位不佳,孩子的興致絲毫不減,一入座便問道:「唱歌的阿姨呢? 唱歌的阿姨怎麼沒有來?」。可惜我們當天沒有將孩子的作息控制好,還沒等到演唱開始,孩子便不支睡著...

倒也好,因為這次演唱的團體和上次不同,曲風也差很大。雖然有演唱Norah Jones這類比較抒情的歌曲,但也唱了幾首Lady Gaga,讓我有點擔心若孩子還醒著,這樣的節奏感對她而言會不會太刺激了。

既然孩子睡著了,我們這次選擇嘗試些不一樣的菜色:

1.西西里海龍王湯 Seafood Soup Sicilian Style
裡面的料有蝦、花枝、蛤、小蟹腳(帶殼)。不是加了麵粉奶油的濃湯,而是用大量海鮮及香料熬燉而成深濃的湯色。那種濃縮的鮮味感,讓我聯想到馬賽魚湯。對喜愛重口味的男生(我老公啦!)而言,正對胃口;對我而言,覺得蒜味有些過重了! 而且這湯碗實在有點醜醜的,用個白瓷盤不是更好嗎?

2010年7月11日 星期日

暑假的完美句點-喜來登Pizza Pub

為了慶祝暑假結束思妤回到台北、為了慶祝思妤滿兩歲又一個月,我們早早便訂好了星期日晚上-喜來登Pizza Pub。

因為孩子睡的早,平常我們較少帶孩子在外吃晚餐。不過Pizza Pub晚上才有演唱,而且我中午才帶著思妤回到台北,大包小包的,總得先回家休息收拾一下。反正演唱也不是非要聽完全場,只要孩子累了我們就回家。

不知道由於訂位的早、還是到的早,我們被安排在面對舞台的booth seat,很不錯的座位。

一坐定,先上來一盤蔥花餐包。因為孩子有點餓了,我趕緊塞了一個給她。說也奇怪,這孩子平常很偏好麵食的,這天卻只吃了兩口就不吃了,媽媽撕了一小塊試試,『天哪~怎麼是辣的~』,問了服務生才知道原來餐包中灑有辣椒。所幸,辣椒灑的不多,媽媽把餐包剝開、將紅紅的辣椒掐掉後再給思妤,她便吃的津津有味。撇開辣椒不說,這餐包灑了許多蔥花和芝麻,其實香的很,只是怎麼覺得有點中/台式口味?!

這次我學聰明,用手機把菜單拍下來,所以以下所點的菜,包括中英文名稱都是如假包換,可不再是自己胡謅的了....

2010年7月7日 星期三

爸爸媽媽放暑假-六福皇宮留園

幾次經過想在此用餐,最後還是都選擇了氣氛較輕鬆的東西燴。

難得這幾天孩子不在,六福跟喜來登的餐廳也都試的差不多,總算,輪到留園來嚐鮮。因為忘了帶相機,用手機拍出來的相片偏暗、畫質也較粗,大家將就著點看吧!

留園提供有多種套餐,包括固定推出的、以及季節性的套餐,不過連吃了幾天餐廳有點膩了,而且爸爸說「吃魚翅不環保」(留園好幾種套餐都含有魚翅),所以我們仍舊採單點的方式。

單點的好處是,可以挑選自己喜愛的菜色,但當對於餐廳不熟悉,服務生又無法適時的提供建議時,也很可能會踩到地雷。這次用餐,有點算是踩到地雷了嗎?

2010年7月6日 星期二

爸爸媽媽放暑假-喜來登Sukhothai泰式料理

炎熱的夏天,吃點辣正開胃。今天晚餐便決定在喜來登Sukhothai解決。

目前餐廳正推出「泰蔬活」活動,提供了許多泰式蔬菜料理。不過第一次來,還是想先嚐嚐招牌菜,正好菜單的第一頁就是點菜率Top 10,不囉唆,直接跟著點吧!

因為只有兩個人,我們不敢點太多菜,只點了....

1.酥炸軟殼蟹:沒什麼特別的原因,就只是愛吃軟殼蟹。這裡的軟殼蟹沒什麼腥味、炸的也夠酥,搭配上泰式酸辣醬,好吃!

2.南瓜雞肉咖哩:這道咖哩是使用南瓜為容器,外型十分創意可愛;不僅如此,南瓜本身已經蒸熟,可以用湯匙挖來吃,更增添了營養。原本想說吃咖哩應該很下飯,結果因為太辣了(其實是我不會吃辣),反而沒有吃太多飯哩!

3.蝦醬空心菜:吃泰國菜必點! 不像有些餐廳的蝦醬空心菜臭臭的,這裡的蝦醬空心菜很香,不知道是加了蝦米? 還是好的蝦醬就是這樣? 在發酵的香味以外,也吃的到蝦米的香味及小小的蝦米粒。

4.香茅蜜茶及泰式奶茶:香茅蜜茶還不錯,有濃濃的香茅味,喝起來很清涼,還插上了一根香茅,不僅裝飾也可以當攪拌棒;泰式奶茶是老公點的,我沒嚐囉!

2010年7月5日 星期一

爸爸媽媽放暑假-IKEA早餐

暑假期間,早餐也不能馬虎。

聽說IKEA的早餐很有名,剛好媽媽也想到IKEA買一些用品,於是我們便跑到IKEA去吃早餐。


IKEA的早餐有分39元及59元兩種,我們各點了一份。雖然是第一次去,但根據網路上看過的文章,IKEA早餐應該附有喝到飽的咖啡才對。怎知結帳時,店員告訴我們,飲料要另外購買,汽水飲料25元、咖啡熱飲35元,天哪~~居然漲價了~

爸爸媽媽放暑假-六福皇宮丹耶澧義大利餐廳

難得的暑假,爸爸說『每天都要吃好料的!』

既然我們剛才在六福皇宮看完電影,媽媽又有喜達屋的會員卡,於是便決定留在六福皇宮吃晚餐,選的是丹耶澧義大利餐廳。

丹耶澧餐廳目前推出乾式熟成牛排與生蠔套餐。原本我以為台北只有西華飯店Toscana可嚐到乾式熟成牛排,沒想到這裏也有,說實話有些心動。不過套餐所費不貲,要NT 2,880/per person,而且並非每道菜我都喜歡,考慮再三,還是決定放棄套餐,採單點囉!

因為點的都是個人偏好菜色,有強烈的偏見,所以以下是完全不負責任食評。

我們點的菜包括:

1.法國Fine de Claire生蠔:自從去過巴黎的Garnier之後,便對生蠔深深上了癮。但在台灣,不但很少吃到令人滿意的生蠔,提供的佐醬也不對我的味口。丹耶澧目前提供的是法國Fine de Claire生蠔,吃法也是只用細蔥加檸檬的純正法國味(但法國用的是黃色的檸檬),雖然不是吃生蠔的最好季節,仍舊讚~要不是在台灣的價格比法國貴、要不是有預算的限制,真想直接點個一打。

爸爸媽媽放暑假-六福皇宮大千電影院

思妤放暑假了! 這次的暑假計畫是外婆先帶思妤回台南,過幾天媽媽再去台南跟她們會合....

之前媽媽跟思妤分開最長的紀錄也不過一天多,這次將近有四個整天,媽媽心裡好捨不得,前一天晚上還跑到思妤的房間、躺在她身旁偷偷哭泣。但是,媽媽沒辦法連續請這麼多天假,而思妤也需要多一點時間陪陪外公和其他長輩,這次的安排其實是媽媽跟外婆討論後的最佳選擇。與其難過,爸爸媽媽不如也把握思妤不在的時間,好好的放個暑假吧! 哈哈哈!!

爸爸媽媽的暑假計畫1 - 看電影。

思妤出生以後,爸爸媽媽已經很久沒有一起看電影了。上一次看電影是一年多以前的事(蝙蝠俠3)。

因為大千電影院針對世界卡卡友有優惠,只要用世界卡刷卡付款購買2張以上電影票,票價有8折優惠、還加贈爆米花及飲料。這樣算下來,一張票只要320,比一般電影院貴不了多少,還可免費停車3小時,於是我們便決定到大千電影院去嚐鮮。

如同照片所示,大千電影院的座位與一般電影院不同,除了兩人座沙發以外,還提供靠枕、腳凳與毯子,全廳的座位大概不超過30個,而且座位與座位間的間隔很寬,很適合約會哪! 可惜爸爸人高馬大,對一般人而言應算寬敞的座位,被他一坐顯得有些擁擠了>_<

2010年7月2日 星期五

我自己、我自己

思妤最近很喜歡說「我自己、我自己(尾音請拉長~)」或是「你不要幫忙,我自己來」。

有兩種情況她會這樣說:1)她不喜歡我要幫她做的事(Ex:穿衣服),所以假意要自己來(把我支開後自己把衣服收回衣櫃或藏起來了);2)她真的想要自己做。大部分的情況是屬於後者。

舉例而言:
  • 早上起床後,開燈、拿Cheerio、拿牛奶、拿盤子、拿杯子、拿湯匙、打開Cheerio的罐子都要自己來,因為她不夠高,所以媽媽必須抱著她拿,但媽媽絕對不可以動手幫忙。
  • 吃完飯擦嘴、哭的時候擦鼻涕/眼淚也要自己來,而且從拿手帕、折手帕、將手帕丟到髒衣袋,或是抽衛生紙、丟衛生紙,通通不允許媽媽插手。
  • 穿鞋子的時候,媽媽不可以幫忙把鞋子拿出來,思妤要自己拿、自己穿。
說起來,這應該是一件值得高興的事。不過因為她大事小事都要自己來,若是媽媽不小心幫她做了,心情好時她會把東西復原重做一次,心情不好時她就會大發雷霆、仰天而哭,又氣憤/又委屈/又無奈的樣子,搞得媽媽是哭笑不得。

2010年7月1日 星期四

紫蘇小魚飯糰+滷海帶四季豆

這星期三,是放暑假以前最後一次帶便當。對已經靈感枯竭的媽媽來說,真是一大解脫。

因為思妤很保守,對於沒有見過的太有創意的料理並不喜愛,因此本週還是繼續帶飯糰囉!

作法:
  • 吻仔魚用少許油炒至酥脆。胚芽米、白米、小米以2:2:1的比例煮熟,拌入炒香的吻仔魚、紅紫蘇拌飯料,捏成一貫的圓球型就OK了!
  • 海帶洗淨,加入醬油、白醋、砂糖以及少許水,至淹過海帶的高度,約滷20分鐘至入味。
  • 四季豆洗淨,去頭尾掐成小段,等到海帶滷好取出後,放入上述滷海帶的醬汁中燙熟即可。
因為不喜歡海帶混入了四季豆的味道,而且想要保持四季豆的青脆鮮甜,所以等到海帶滷好取出後再放入四季豆,而且燙一下就取出囉! 這次的四季豆是思妤幫忙洗 & 掐段的,所以長短不太規則呢,哈哈哈 :D

婉容姊姊曾經問我,圓球型的小飯糰是用手捏的還是用模型做的呢?! 我想她心裡應該還有一個疑問,為什麼要把飯糰作成圓球型呢? 其實這個問題的答案很簡單....1)因為小球型比較好拿取呀! 2)因為思妤的便當盒很淺,三角形飯糰沒辦法立著放只能躺著放,很醜哪!!