再訪喜來登Pizza Pub

↓松露燴牛膝                               

話說...上次在Pizza Pub用餐的經驗不錯，回家後馬上訂了再次造訪的日期。

這次，同樣是週末夜。不知道是我們訂位的晚，還是因為到的晚，餐廳裡已經滿座，我們被安排在舞台側面的booth seat。

儘管座位不佳，孩子的興致絲毫不減，一入座便問道：「唱歌的阿姨呢? 唱歌的阿姨怎麼沒有來?」。可惜我們當天沒有將孩子的作息控制好，還沒等到演唱開始，孩子便不支睡著...

倒也好，因為這次演唱的團體和上次不同，曲風也差很大。雖然有演唱Norah Jones這類比較抒情的歌曲，但也唱了幾首Lady Gaga，讓我有點擔心若孩子還醒著，這樣的節奏感對她而言會不會太刺激了。

既然孩子睡著了，我們這次選擇嘗試些不一樣的菜色：

1.西西里海龍王湯 Seafood Soup Sicilian Style
裡面的料有蝦、花枝、蛤、小蟹腳(帶殼)。不是加了麵粉奶油的濃湯，而是用大量海鮮及香料熬燉而成深濃的湯色。那種濃縮的鮮味感，讓我聯想到馬賽魚湯。對喜愛重口味的男生(我老公啦!)而言，正對胃口；對我而言，覺得蒜味有些過重了! 而且這湯碗實在有點醜醜的，用個白瓷盤不是更好嗎?

↓蔥花小餐包                                                                      ↓西西里海龍王湯

↓朝鮮薊鮮蝦火腿比薩                                                 

2.朝鮮薊鮮蝦火腿比薩 Pizza Vivaldi

這個Pizza的英文名字，讓我有些好奇。回家google了一下，發現這並不是傳統的義大利Pizza，但卻和義大利的Pizza Quattro Stagioni (4 Seasons)材料有些類似，都包含了朝鮮薊、蘑菇、橄欖、火腿，是因為這樣所以將名稱取為Vivaldi? Anyway，這個Pizza Vivaldi除了前述的幾種材料，還放了風乾蕃茄、鮮蝦、松子，其中的風乾蕃茄、松子跟Parma火腿我特別欣賞，讓味道層次整個豐富了起來。可惜口感偏鹹，偶爾一吃尚可。

3.松露燴牛膝 Braised Veal Shank with Spring Vegetables

牛膝的膠質豐富，帶有一點筋，好像牛肉麵半筋半肉的感覺。如果燉的好，筋的部分入口即化，配上濃郁的牛骨髓，真是下飯(下麵)。不過可能是熬燉起來比較費時，在台灣也不易取得牛膝的關係嗎? 有供應這道菜的餐廳不多。Pizza Pub的牛膝燉的還不錯，柔軟且入味，但擺盤有點潦草，僅附上幾朵花椰菜，令我有點懷疑是服務生沒待擺盤完成就先送上來了嗎? 如果可以附上一些馬鈴薯泥，或是少許麵條、米飯，就更佳了!

正當我們吃的、聽的心滿意足，打算打道回府時，小傢伙居然醒了! 醒來後第一件事就是要吃東西，這可糟了，哪還有東西可吃?! 還好媽媽趁7:30pm麵包坊開始打折，去搶購了兩個麵包，這時趕緊奉上。小傢伙這一餐便在喜來登電梯旁的長椅上，吃著麵包渡過了.....ToT