下雨也要出去玩

學校的老師說，這個年紀的孩子，需要多接觸大自然、需要大肢體的活動，即使是下雨天，也請家長們幫孩子準備雨具(雨衣、雨鞋)，讓孩子可以有機會在雨中散步及踩水。

因此，早早就幫思妤準備好了雨衣、雨鞋，但是雖然已經買最小號了，對思妤來說還是有點大，一直被束之高閣。

直到上週一，是一個下雨天，帶思妤到了學校後，發現同學冠瑋穿著小雨衣、拿著小雨傘，媽媽這才想到思妤的雨衣、雨鞋，當天回家後，趕快從櫃子裡拿出來備著。

誰曉得，從那天之後，居然就沒有再下雨了呢? 媽媽從來沒有這麼期待下雨。

伯爵紅茶吐司

因為愛喝伯爵紅茶，所以這次決定來試試伯爵紅茶吐司。

根據麵包機的食譜，伯爵紅茶吐司是歸類在甜麵包種類，換句話說，這個配方的糖、油用量都較一般吐司配方來得高許多。

『不過，反正所需材料手邊都有，還是先照著配方做一次吧!』

這麼想著，便動手了。

吐司的配方如下：

蔡國強-泡，美術館

因為某些原因，星期一下午翹班了。一時之間也不知道去哪兒好，於是去北美館看了蔡國強的『泡，美術館』。

雖然是星期一下午，有點陰雨的天氣，展場中的人氣相較起外面的天氣，算是熱絡的多，但還不到週末那般人擠人的地步，可以慢慢的、仔細的欣賞。美中不足的是，北美館附近似乎正為了花卉博覽會在進行施工，害我找北美館的停車場找了好久；還好，似乎也因為相同的原因，停車場仍有空位且不收費，也是種補償。

蔡國強這次的展覽，因為是由誠品共同主辦，在媒體上打得火熱，許多雜誌都有介紹、專訪；誠品也設計了許多紀念商品，推出了相關介紹書籍。雖然過度的行銷，讓人看了有點膩，同時也引發了北美館藝廊化的爭議，但整體而言，算是很成功的，畢竟，如果沒有這些行銷，我也不會想到去看這次的展覽，且很多人應該都是跟我一樣的狀況吧!

上廁所

孩子最近已經可以很好的控制小便了。

每天從學校帶回家的髒衣服，不像之前總是大大的一包，現在常常只有幾件，練習褲只有1-2條、2-3條。

根據媽媽自己的經驗，睡醒時那次通常不會成功，因為現在思妤睡醒時會習慣在床上等媽媽去抱抱、在媽媽身上賴一下，等到賴夠願意去坐馬桶時，早就已經尿出來了。

但是出門前後、用餐後等等...媽媽有想到提醒思妤去上廁所，且她也願意去坐馬桶的話，成功率都很高。有時候也會自己拉著媽媽要上廁所。

至於大便，則還比較沒有習慣坐馬桶。

白神cheese吐司-番外篇-你吃進了多少防腐劑?

在網路上看到有人用麵包機做cheese吐司，據說做出來的吐司又香又軟、很好吃。

根據我的麵包機食譜，cheese吐司要使用cream cheese。找了幾家超市，所賣的卡夫費城Kraft Philadelphia cream cheese，居然都有添加防腐劑-已二烯酸鉀。
(不只cream cheese，包括一般的cheese片，大多數也都有添加防腐劑...)

這件事情對我來說簡直是晴天霹靂!! 想當年，那麼愛吃cheese蛋糕，立志要吃遍台北市所有cheese蛋糕的我，不知道吃下了多少防腐劑??

很不甘心的我，為此跑到了卡夫食品的網站去查個究竟。這才發現這個品牌的cream cheese及cream cheese抹醬，包括不同口味、不同size、不同包裝，共有60種，其中若以紙盒包裝者似乎沒有添加防腐劑，而以塑膠盒包裝者則有添加防腐劑。

儘管如此，我仍覺得納悶，因此寫信到Kraft的客服去詢問，得到的回覆如下：

女兒的書 - 小雞逛超市

這本書的內容，是描述雞媽媽帶著五隻小雞一起去逛超市。

在超市中，小雞們不但玩起捉迷藏，還趁媽媽不注意，拿了一籃子冰淇淋、布丁、棒棒糖等零食去結帳，還好被媽媽及時發現攔了下來，最後每隻小雞只拿到一根棒棒糖。小雞們沒買到想要的東西，原本很沮喪，但是洗完澡，看到媽媽煮了好吃的義大利麵，又開開心心的吃完睡覺了。

女兒喜歡這本書，當找到躲起來的小雞，她會覺得很開心很有成就感；超市裡賣的東西、小雞們的日常生活，也跟她的經驗相符，她會指著她認識的物品、事件，告訴媽媽：「螃蟹、魚、紅蘿蔔、小雞睡覺了...」

我喜歡這本書，是因為書中有買不到零食而躺在地上哭鬧的小浣熊、有因此而沮喪的小雞們，但是他們的媽媽並沒有因此而買零食給他們，是孩子的好教材。

米粉吐司

麵包機的食譜中有米粉吐司，使用的米粉種類叫做上新粉。

網路爬文的結果，有人說這種粉類似台灣的再來米粉，也有人說類似台灣的蓬萊米粉。但可確認的是，日本對於米粉的分類很細，至少就分成
       上新粉：以洗淨的梗米乾燥後磨成的粉末，可做團子
       生新粉：未完全乾的梗米磨成的粉末，比上新粉的顆粒細且更有風味
       上用粉：梗米洗淨後不充分乾燥磨成的粉末，可做饅頭

我個人是不喜歡(至少在第一次試做時)隨意變更食譜中的材料或比例，這會讓我失去對照的基礎，但是在台灣(至少在新光三越超市)買不到上新粉，因此特別託Jaclyn從日本購回上新粉來試做看看。

嗎? 有嗎? 要嗎? 是嗎?

這個年紀的孩子成熟/成長的很快，每天都有一些新的變化。

昨天晚上回到家，媽媽發現除了最簡單的疑問句(Ex.爸爸呢?)之外，思妤也會開始使用Yes/No問句了，而且一直在練習。

聽到電梯間有腳步聲，思妤就會自問自答說：「爸爸回來嗎? 有嗎? 沒有嗎? 沒有」

水喝完了，她也會自問自答說：「要加水嗎? 要嗎? 要」

看書的時候，她會指著書上的小動物，自問自答說：「這是獅子嗎? 是」 或 「這是獅子嗎? 不是，這是斑馬」

有時候，對於她自己不知道答案的問題，媽媽會幫忙提供答案，這時，她就會說：「是XX呀」，一副原來如此的表情。

毛巾擦擦

思妤鼻子過敏，好長一段時間都一直流鼻水。

早上擦臉的毛巾因為黏有鼻水，媽媽跟思妤一起，把毛巾特別搓洗乾淨。媽媽正在擰乾毛巾時，思妤拉過毛巾，說：「毛巾擦擦」，一面作出要拿擦手巾的動作。

她大概是想，每次洗手後都要用擦手巾將手擦乾，同理，毛巾洗洗了，也要用擦手巾擦乾。

針對這樣的邏輯，媽媽一時間也不知怎麼解釋說明，只好告訴她，「手手」才需要用毛巾擦乾，「毛巾」擰乾就好了，不需要再用毛巾擦乾。

不知道她有沒有聽懂哩?!

影子

前一陣子，思妤對透過陽台玻璃折射到屋內的彩虹很有興趣，常常到處找彩虹。即使沒有太陽的日子，她也會指著(彩虹常常出現的那面)牆壁上的影子，說：「彩虹~」

從那時候起，便教思妤認識影子。

剛開始，她似乎不是很了解，常常仍指著影子說是彩虹。

直到最近，開始會分辨自己的影子、媽媽的影子。但似乎仍不是很明白影子跟光線的關係、影子跟人的關係。有時候，爸爸離開房間了(當然影子也隨爸爸離開了)，思妤會問：「爸爸影子呢?」；有時候，沒有光源、或是光源很平均造成影子不明顯時，思妤也會問：「影子呢?」

她要能完全理解影子的概念，還得一段時間呢!!