從懷孕以來,開始注意飲食的問題,這才發現,市面上販售的加工食品,完全沒有人工添加物、沒有防腐劑的還真少。
等到思妤出生後,很早就顯現出過敏的反應,因此,對於她的飲食,除了在學校吃的以外,我總是儘量不假他手。到現在,雖然她已經能和大人吃相同的食物了,但為了兼顧營養與衛生,仍儘量親自準備並在家用餐。
不過,隨著思妤越來越大,也開始有自己口味上的喜好。最主要的,就是愛吃肉(各種肉類、包括魚肉)。
由於擔心魚、肉類殘留有太多的環境荷爾蒙及抗生素,並且考量需有均衡的營養。除了選購經過檢驗的商品之外,也一直設法培養她吃蔬菜的習慣,無奈的是,這小妮子對於肉類就是情有獨鍾。
常常只要爸爸從外面買便當回來,思妤便會從房間衝出來說:「肉肉、肉肉」;不然就是看到爸爸便當裡的肉,就急著爬上椅子並把盤子遞給爸爸說:「吃肉肉、吃肉肉,盤子」。
每次都為了怎麼樣為思妤變換口味、怎麼樣讓思妤可以多吃ㄧ些蔬菜,而傷透腦筋。
只怪媽媽廚藝、體力都差,做完思妤一週份量的晚餐後,便提不起勁再做大人的菜色;而若要完全比照思妤的飲食,作為一個嗜食美食的成年人,好像也有點困難。
目前為止,媽媽跟思妤之間的飲食角力還在持續......
現階段媽媽能做的,除了繼續發揮創意之外,就是將這些挖空心思設計出的菜餚紀錄下來,希望做為下一個寶貝飲食的參考。

看了blog後覺得好優雅喔!跟你給我的第一印象一樣,
回覆刪除讓我有點不好意思把自己的blog告訴你呢!
看了你給思妤準備的便當後,我很興奮地立即跟我一個很好的媽媽同事還有培培媽媽分享,我們都異口同聲說;現在的媽媽都好強喔!Nicole~ 你應該也有上班吧!?
我覺得媽媽們彼此多交流很好,像這樣看了你的便當後,自己也可以學著幫冠瑋做。^^
買本『愛吃青菜的小鱷魚』給思妤看吧!
回覆刪除宥熙每次吃菜菜就會得意地說“我有小精靈在肚子裡喔!“
孩子都喜歡吃大人的食物,為了健康跟table manner我們家大人也跟小孩吃一樣,用最少調味料煮的食物,除了海魚,很少吃肉。
思妤現在也不特別愛吃肉了。最愛吃的應該是豆腐、還有麵粉類的製品(例如:麵疙瘩、餅),什麼調味都沒有的麵疙瘩她也可以吃一大碗。
回覆刪除我們在家也幾乎不煮肉,都是蔬菜,有時候有一點魚。