這是台南(應該也是台灣)首創會員制的咖啡館。入口處設有門禁，預付10,000元可成為會員，持會員卡/門禁卡可自行進出並享有訂位權利；非會員則需要在門口等候服務生帶領，並且無法預先訂位。未來若會員人數達到一定門檻，則將不再服務一般散客/非會員。由於不居住台南，申請會員是不可能的了，所以趁著228連假、趁著還開放服務一般散客，帶著孩子去朝聖一番。
↓店內右側，真的很小吧?!
明堂咖啡的地點十分偏僻，外型也很隱密--簡單的說就是鐵皮屋，若不是事先查好地址再加上GPS導航，還真難找到。內部裝潢和ORO十分類似--優雅簡約的風格，大量的書籍，高級的進口食材、器具、擺設，佛像、銅狗是必備元素，惟空間較ORO小上許多，算是有點小小失望。
↓兩大面牆，擺放了熟客的咖啡杯。
↓寬敞而別緻的廁所。戶外空間擺放了很多煙灰缸，是我比較不能認同之處，所幸我們去的時候沒有吸菸的客人，不然上廁所還得吸二手菸了。
我們在星期五一早9:00am抵達，是店內的第一桌客人。服務生客氣的告知我們店內不可以拍照，因為他們是會員制，有會員反應不想要入鏡，「可是現在店裡只有我們一桌客人耶?!」、「那如果不照到其他客人可以嗎?」，「嗯...可以...」。其實我也不想強人所難，像之前去Smith & Hsu，店員要求室內設計及商品不可以拍照，我也一定遵守，只是希望所提出的理由與要求必需相符、規則也可以更明確具體，否則難免會有不合理之感(這點跟教育孩子還真像)。以我個人而言，不拍到店內其他人(包括店員)是基本禮貌，如果會拍到一定事前取得當事人許可，不然便是遠拍，實沒有什麼好擔心的。或許，是單眼相機給人太大的壓迫感了? 或是單眼相機的快門聲太擾人?
Anyway，來看看早餐的內容吧! 早餐和ORO也是極為類似，包括有
- 沙拉：醬汁可選擇千島醬、凱薩醬、油醋醬
- 煎蛋：太陽蛋、炒蛋擇一
- 湯品：果汁或濃湯擇一
- 飲料：義式濃縮、 Cappuccino、Latte、綜合咖啡、伯爵奶茶、桔茶、烏龍茶擇一
- 其他：生煎薯餅、蕃茄鑲肉、烤時蔬、麵包
不像台北各式各樣的brunch那麼花俏，但也色彩繽紛、營養均衡、令人飽足又充滿幸福感，一人份NT220也是中肯合理的價位。若要挑剔，不知道是使用了素湯底嗎? 還是先將食材打碎才煮熟? 南瓜濃湯喝起來有點澀，也吃得到一點點蔬菜的細顆粒，枉費我那麼那麼愛喝南瓜濃湯。
可能是非假日的關係，也可能是店內的桌數太少(大概才10 or 11桌)，感覺有點太過安靜，對於帶著孩子一同前往的我們而言有些心理壓力；服務生雖然態度客氣，但相對也顯得冷漠。比較適合需要安靜獨處的人吧! 我們...嗯...還是去ORO就好了!
發表文章
沒有留言:
張貼留言