smith&hsu - 英式酥餅下午茶

喝過smith&hsu的茶，用過他們的餐具，但一直沒有吃過他們的scone。據說，這是台北市最好吃的scone。

既然如此，不找時間試試怎麼行?

從別具特色的厚重木門進入，一坐定，隨著茶單而來的，就是一個裝滿聞香瓶的大托盤。聞香瓶的造型跟smith&hsu的茶罐造型相同，換成縮小版，更顯簡單、優雅。

既然是來品嚐Scone，不多說，直接點英式酥餅下午茶套餐，2個scone+德文郡奶油+果醬(我選了藍莓)+杯茶 -- 240大洋。我另外加價換成壺茶，共花了280大洋。

忘了問，smith&hsu的scone是事先製作好的還是現點現烤? 總之，空氣中飄著濃濃奶油香。

儘管如此，scone端上來的時候，光看外觀，有點小失望呢! 再撥開來試試口感，嗯，果然和我想的一樣。不知道是在揉麵糰的過程中奶油融化了? 還是麵糰揉的太久有點出筋了? 感覺口感過於厚實而不夠鬆軟，還是4F手工現做現烤的好吃啊~

所幸，香濃不油膩的德文郡奶油彌補了scone口感的不足。健康、熱量什麼的，一切拋到腦後，先吃再說! (再吐槽一下，4F也會提供德文郡奶油跟果醬搭配scone喔!)

搭配scone的茶品，我選擇東方玫瑰綠茶。這款茶十分清新典雅，個人很滿意。可是濾茶器的孔洞不小，導致喝到最後杯底有些茶葉殘渣，而且是不算小的茶葉殘渣，可再加強。

店裡播放的是Zee Avi的首張同名專輯，帶點Norah Jones又帶點Mazzy Star的風格，以及青春的生澀，用來搭配下午茶，剛好。(不過一張專輯播了整個下午，耳朵都快長繭了，你也換一下吧?!)

綜合以上，雖然小小挑剔了一下，但還是很推薦smith&hsu的英式酥餅下午茶套餐啦! 畢竟只有報名4F 的scone課程才可以吃得到4F 的scone，而且課程所費不貲，但smith&hsu的scone可是隨時想吃就吃得到唷! 畢竟我在這裡度過了一個快樂放鬆的下午唷 : )